Elgrillar

Det finns flera olika sorters elgrillar att välja mellan. De finns i olika storlekar och varianter beroende på vad man ska grilla och liknande. Här tar vi upp några olika varianter av elgrillar och berättar även lite om när det kan vara lämpligt att använda en sådan.

Platt elgrill med eller utan stativ

Det finns stora elgrillar som är helt platta. De ser ut som en vanlig kolgrill eller gasolgrill, men de drivs med el istället. Den platta elgrillen har en mycket stor grillyta som ger jämn värme över hela ytan. Det gör den lämplig för att grilla stora köttbitar eller många olika saker samtidigt. De platta elgrillarna kan antingen placeras på ett bord eller på ett färdigt stativ. De här grillarna står stadigt och ger ett bra grillresultat. I den här kategorin finns elgrillar för alla tillfällen oavsett om man ska grilla mycket eller lite. Ett bra alternativ kan vara att välja en stor elgrill med möjlighet att stänga av eller sänka ena halvan av grillen.

Elgrill som kan vikas upp

Det finns också elgrillar som har ett lock som kan vikas upp. De här grillarna fungerar utmärkt för att grilla korv, hamburgare och mindre köttbitar. Genom att fälla upp locket i 180 grader blir grillen tvådelad, med två separata grillytor. Ofta har den undre delen av grillen lite högre temperatur och det kan då vara bra att använda den för att ge köttet stekyta och för att grilla maten färdigt. Den övre halvan kan sedan användas för att hålla maten varm eller kanske för att tillaga potatis, grönsaker eller sådant som inte kräver lika hög värme eller lika lång grilltid för att bli färdigt.

Stängd elgrill

Det finns också stängda elgrillar vars lock inte kan vinklas bort. De här grillarna fungerar bra till korv, varma smörgåsar och liknande. I de här grillarna är det inte lika lämpligt att grilla större eller tjockare köttbitar eftersom grillarna ofta har lite sämre värmeförmåga. Det kan också vara svårt att få igen locket ordentligt om man lägger i för mycket mat. De här grillarna fungerar ofta bäst för personer som bara grillar enstaka saker någon gång ibland.

När är en elgrill lämplig?

Det finns flera situationer när en elgrill kan vara lämplig. Om man bor i lägenhet kan det vara otillåtet eller olämpligt att grilla med en kolgrill eller gasolgrill. Grillar av den typen ryker ofta mycket och de kan dessutom vara en brandfara. Då är en elgrill betydligt lämpligare. Den kan användas både inomhus, på balkongen och på uteplatsen utan att riskera att någon granne störs av rök eller lukt. Elgrillen svalnar betydligt snabbare och kan enkelt ställas undan efter användning.

Om det är riktigt varmt ute och det är eldningsförbud eller blåser kan det vara dumt att starta grillen, i alla fall om det är en kolgrill. Det kan också i vissa fall vara förbud mot att grilla på den egna tomten och då får man inte grilla. Då är en elgrill alldeles ypperlig. Man får förvisso inte den typiska röksmaken, men det går i alla fall att grilla.